Wer wir sind, wie wir uns selbst sehen und verstehen. Wie wir wahrgenommen werden möchten.
Unser erklärtes Ziel ist es, durch unser Handeln die Idee von Gerechtigkeit, Frieden und Bewahrung der Schöpfung an unsere Gäste weiter zu tragen. Wir begrüßen Gäste aus allen sozialen Milieus, religiöse und nicht religiöse Menschen. Im Verständnis und im Sinn unseres Trägers sind wir uns unserer Verantwortung gegenüber dem Menschen und der Natur bewusst. Das führt im Haus Wiesengrund folgerichtig zu nachhaltigem Wirtschaften. Ökologie, Ökonomie und Soziales gehören für uns zusammen.
Wir wissen um unsere Verantwortung gegenüber jedem Gast und fühlen uns dabei nicht einfach nur als Dienstleister sondern als Gastgeber. Wir bemühen uns, die Ziele aus unserem Leitbild umzusetzen – menschlich, gastlich und fair.
Bei uns soll sich jeder Gast wahrgenommen und willkommen fühlen. Dafür haben wir eine „Wohlfühlatmosphäre“ geschaffen, die sich natürlich zeitgemäß ändert.
Zur spürbaren Gastlichkeit gehört eine gute Vorbereitung der Veranstaltungen durch uns. Das Wohl des Gastes steht im Vordergrund unseres Handelns. Um eine gleichbleibend gute Qualität unserer gastronomischen Leistungen zu erreichen, definieren wir unsere Standards verbindlich.
Gastlichkeit kann zu einer Adresse werden. Dazu benötigt man Räume, Tische und Mobiliar, eine Küche, eine Kapelle, Zimmer und Betten, gute Mitarbeitende und die Gewissheit, dass Gastfreundschaft Gastgeber und Gast gleichermaßen bereichert.